la cuisine de marylou

30 avril 2009

GRATIN DE MACARONI AUX CHAMPIGNONS

Comment ça encore des pâtes ! Je le répète, on peut manger des pâtes tous les jours si on sait les accommoder... Ingrédients pour 4 pers: 250 g de macaroni 150 g de champignons de Paris frais 2 oeufs 20 cl de crème liquide 5 cl de lait un peu de fromage...

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29 avril 2009

RISOTTO AU CHORIZO ET TOMATE

Depuis le temps que je voulais tester une recette de risotto. Et bien, voilà c'est fait! Ce risotto était absolument délicieux. A refaire ! Ingrédients pour 2 pers: 150g de riz Arborio 2 belles tomates pelées et coupées en petits morceaux 80 g de chorizo...

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26 avril 2009

Peits pains au sésame

Petits pains au sésame: Ce matin, vu le temps qu'il faisait dehors, je n'avais pas envie de sortir acheter le pain. Alors, je me suis mise à faire mon pain pour midi.C'était une 1er pour moi. Je ne suis pas déçue car je les ai réussis. D'habitude, quand...

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26 avril 2009

Fondant aux pommes

Fondant aux pommes J'ai trouvé cette recette chez un p'tit tour en cuisine (j'espère qu'elle m'en voudra pas). Alors, il faut: 3 pommes 3 oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre ramolli 100 g de farine 1/2 sachet de levure 10 cl de crème liquide 5 cl de lait...

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26 avril 2009

CANNELES BORDELAIS

Pour 16 Cannelés bordelais: Ingrédients : 1/2 litre de lait 1 pincée de sel 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre La veille : Faire bouillir le lait avec la...

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9 avril 2009

FLANS A LA CAROTTE

C'est la 1er fois que je réalise cette recette, et bien c'est pas mauvais du tout! Alors, pour 4 Personnes: 250 g de carottes 1 échalotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 60 cl de lait 4 oeufs + 1 jaune 15 cl de crème fraîche...

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9 avril 2009

FARINETTE

Encore un autre dessert au chocolat. Eh oui, comme vous l'avez remarqué, j'adore le chocolat. Connaissez-vous les farinettes? J'en mange depuis toute petite, c'est une recette de famille. Ingrédients: 1 litre de lait entier 2 cuillère 1/2 à soupe de farine...

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3 avril 2009

FINANCIERS

Pour la recette précédente, il me fallait que les jaunes d'oeufs alors j'ai récupérer les blancs et je me suis mise à faire des financiers. Ingrédients (pour un moule à financiers, soit 6 pièces) : 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 150 g de sucre...

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3 avril 2009

CREMES AU CHOCOLAT

Aujourd'hui, j'avais envie de chocolat alors je me suis lancée dans des petites crèmes toutes simples et rapides. Elles font toujours un malheur au moment du dessert. De quoi replonger en enfance avec délectation!! Pour 6 Personnes: 3 jaunes d'oeufs 20...

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29 mars 2009

RIZ AU LAIT

Je démarre mon blog avec une recette de dessert que ma maman m'a donné. RIZ AU LAIT Ingrédients pour 5 personnes : 250g de riz rond 1 litre lait entier 18 morceaux de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 30 g beurre une pincée de sel Tout d'abord,...

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