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la cuisine de marylou
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9 avril 2009

FARINETTE

Encore un autre dessert au chocolat. Eh oui, comme vous l'avez remarqué, j'adore le chocolat. Connaissez-vous les farinettes? J'en mange depuis toute petite, c'est une recette de famille.

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      Ingrédients:

  • 1 litre de lait entier                                           Photo0025
  • 2 cuillère 1/2 à soupe de farine
  • 2 cuillère1/2 à soupe de maïzena
  • 4 cuillère à soupe de chocolat en poudre
  • 5 cuillère à soupe de sucre
  • sel

Dans un 1er temps, prendre une casserole et délayer la farine, la maïzena et le chocolat en poudre dans un peu de lait froid.

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Ensuite, dans une autre casserole, faire bouillir le restant de lait entier avec le sucre et un peu de sel.

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Quand ça bout, verser dans la 1er casserole et laisser épaissir sur feu doux tout en remuant.

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Quand la préparation est prête verser dans des ramequins.

C'est excellent!!!

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Commentaires
P
Bonjour,<br /> <br /> merci pour le partage de cette recette de famille qui me rappelle mon enfance et que je vais faire sans doute dans les jours qui viennent.<br /> <br /> Bon dimanche
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